
Скоро начнется сезон фруктов и ягод. Это значит, что мы сможем наслаждаться свежей клубникой. Эта маленькая красная ягода полна витаминов, однако некоторым людям она может навредить.
Поэтому мы поговорим о преимуществах и недостатках клубники.
Польза клубники
Клубника богата двумя витаминами, которые действуют как антиоксиданты — витамин A (в виде бета-каротина) и витамин C (в виде аскорбиновой кислоты). Оба защищают организм на первой линии обороны.
Антиоксиданты клубники помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, подавляя образование «плохого» холестерина.
Кроме того, они способствуют улучшению функции сосудов и нормализации давления, уменьшая риск образования сгустков (тромбозов).
Также клубника содействует очищению организма, помогая поддержать здоровье желудочно-кишечного тракта. Клетчатка, витамин A и C, содержащиеся в ягодах, стимулируют детоксикацию организма.
Во фруктах клубники много флавоноидов, в частности антоцианидинов, которые улучшают когнитивные способности. Например, она может помочь с проблемами памяти и снизить риск возникновения болезней, таких как болезнь Альцгеймера и деменция.
Также в этой сладкой ягоде содержится значительное количество марганца. Он необходим для нормальной работы нервной системы и здоровья мозга.
Этот минерал важен для формирования костной и соединительной тканей, свертывания крови и других процессов.
Клубника находит применение даже в косметологии благодаря высокому содержанию витамина C, который полезен для иммунитета, здоровья кожи, волос и ногтей.
В аптеках можно приобрести масло из семян клубники, которое эффективно увлажняет кожу и добавляется в различные косметические средства. В косметологии активно используют клубничное пюре для осветления и питания кожи.
Вред клубники
Несмотря на богатство витаминов и сладкий вкус, клубника может быть вредной, так как является мощным аллергеном.
Аллергия на клубнику может вызывать зуд, воспаления, желудочные расстройства, включая диарею и рвоту.
Поэтому, если после употребления клубники наблюдаются проблемы со здоровьем, стоит проверить, нет ли у вас аллергии на этот продукт.
Еще одной угрозой для человека может быть большое содержание пестицидов в ягодах. Ведь многие продавцы стремятся ускорить процесс выращивания для быстрой продажи, поэтому стоит избегать слишком ранней клубники.
Кроме того, если вам интересен восточный календарь и все, что с ним связано, взгляните на нашу статью: 2027 год какого животного по восточному календарю?